Shinobu blended whisky pakovanje sa dve case, rucno izradjen destilat od 50% slada i 50% zitarica od majstora destilacije Kena Usamija. Odlezava u ex-burbon i ex-cherry buradima, zarsna obrada u buradima od japanskog Mizura hrasta. Destilerija se nalazi u prefekturi Nigata, okruzena morima i viskokim planinama. Na ukusu glataka, puteras i vanilan. Alk. 43%